serehfood セレーフード

2014年08月08日

にんじんサラダのサンドイッチ☆がっつり編

obento_2.JPG

お弁当に作った、にんじんサラダとツナのサンドイッチです。

基本的にサンドイッチは、お上品に食べるものよりも、

「がっつり!!!」派(笑)^^;。

食べるときに「口に入るのか〜?!」と思う厚みとボリュームがないと嫌なんです。

もちろん普通のサンドイッチも好きなのですけれど、オットに食べさせようと思うと

ガッツリ!でないといけないのです。

なので、パンは胚芽入りの6枚切りの厚みのあるものを使って、

にんじんも思いっきりの量をマリネして、

レタスなんかもおもいっきり入れて!!!

食べるときに顎が疲れるぐらいのものをヨシ!とします(笑)。

夏はお弁当も傷みやすくなるので、ときどきこんなサンドイッチにしたりして。

とにかくかみごたえフェチな私ですので、にんじん、きゅうり、など野菜類をこれでもか!というぐらい

水分を絞って入れるので、食べていると「ヴァリ、ヴァリ、ヴァリ・・・・」と音がします^^。

ここまでボリュームがあると、ほんと楽しくて満足!なのです。


下に敷いたボードはベルギー在住の友人からもらった、オリーブの木のカッティングボードです。
これも大好き!



posted by kirakira at 11:01| Comment(0) | TrackBack(0) | マクロビ・がっつりおかず | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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