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2012年05月01日

春の緑の野菜でサラダもりもり&ベランダガーデン

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春の一番楽しみな時期がやってきました!

それは・・・「スナップエンドウ」!!!

わたしの大好きなエンドウちゃん♪♪

春は苦みのある野菜もたくさん出てくるので、菜の花も好き。

新玉ねぎ、菜の花、スナップエンドウ、パプリカ、新人参を合わせてサラダにしました。
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こんな風にそのままサラダにしたり・・・
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ベーグルにのせてオープンサンドにしたり♪
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ボウルいっぱいに食べられるぐらい、最高においしい旬のお野菜です!

そして今の時期、わたしのこれまた大好きなヴィヴァーナムがベランダで沢山咲いてくれました。IMG_6745.jpg

一番盛りの時期はお花がグリーンの時。

でもおわりかけの白くなる頃も好きなので、ガラスのボウルに生けてお部屋で楽しみます^^。IMG_6774.jpg
風がなんとも気持よい、日本の最高に気持ちの良い時期がやってきました。

毎日健やかに過ごしたいですね♪♪











posted by kirakira at 16:44| Comment(0) | TrackBack(0) | マクロビ・お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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