serehfood セレーフード

2011年05月24日

マクロビオティック版!ケーク・サレ☆


お久しぶりの更新です^^;。

最近本当に忙しくって、なかなかブログをさわることができません。

でも!とても元気に動き回っています^^。
IMG_5551.jpg
流行りに乗って、ケーク・サレのマクロ版を焼いてみました。

雑穀のぷちぷちを入れたかったので、もちあわをつなぎ代わりに入れて、

にんじん・キャベツ・ズッキーニ・かぼちゃ・新玉ねぎを炒めてたっぷり混ぜ込みました^^。

IMG_5539.jpg
もちあわが、何だかコーンのような風味が出てこれまた美味〜♪ 我ながら大のお気に入りに。

もちあわって不思議食材。

そしてスゴイ食材!

心臓回りや腎臓なんかの脂肪もとってくれるし、雑穀、という言葉だけでは

おさめられないぐらいすごい!

そして使い勝手が結構たくさんあってありがたい!

もっといろんなレシピで使っていきたいな〜と思います。

いやぁ、それにしてもコーンの風味が出たのは驚きでした。

マクロビオティックって楽しいな〜♪♪^^


posted by kirakira at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | マクロビ・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。