serehfood セレーフード

2010年12月21日

たまには楽をする定食の日☆^^

teishoku.jpg

たまには?(←ほんとにたまに??^^;)ズルしてゆるゆる〜なマクロ定食を・・・。

サラダ巻きと揚げものは買ってきたものですが、なるべく負担が少ないものにして

前日作り置きしていたマクロな煮物と蒸し茄子、室温に戻したお豆腐とお味噌汁でした。

お豆腐って冷たいまま食べるのはこの時期ほとんどありませんが、

室温ぐらいに戻したお豆腐はしっかりとお豆の味がして美味しいです♪

なすは蒸し器でさっと蒸して、ちゃちゃっと作ったごまダレで。

温かいお味噌汁やスープモノが欠かせない時期ですね^^。



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↑バリ島在住の鳥毛清喜さんのガラス皿は存在感大です^^!




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posted by kirakira at 22:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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