serehfood セレーフード

2010年01月26日

Pranaのごはんでナシチャンプル☆

IMG_2111_edited-1.jpg

大阪・心斎橋大丸のデパ地下に入っているPRANA

こちらのお店にすごく行ってみたかったのですが、お店はあまり自分が行く圏内に入ってないのでデパ地下で一度買ってみようと思いました。

プラナのオーナーシェフは正食協会で勉強をされたかた、ということだったので、ちょっと塩加減とか味の付け具合を確かめてみたかったんです。

買ってきてプレートに盛り付けると、沢山おかずがあってバリで食べるようなナシチャンプルのおしゃれ版になりました〜。

お味は、うん!!!むっちゃおいしい〜〜!!!
多分お料理する方によるところがすごく大きいのだと思うのですが、クシマクロの味付けは私にはとっても薄すぎる気がするのです。。。
まだまだマクロビにどっぷり浸かっている感じではないからかも、しれませんが、確実に正食協会系のお味は私の好みでした。
マクロビと、言われなければわからないような、しっかりとした満足感と味付け。うん、大好き!!!

IMG_2118_edited-1.jpg

デザートも買ってみました。ブラウニーとイチゴのタルトです。
イチゴのタルトがすごく美味しかったなぁー。こういうのが自分でも作れるように頑張ろう♪♪

一度お店に行ってみたいなぁ、とより強く思いました。
おいしいマクロビのお店って実は少ないと思うので、こういう場所が増えてほしいと思います!


にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村
↑素敵なマクロビのヒントがつまったサイトです。


posted by kirakira at 17:25| Comment(0) | TrackBack(0) | マクロビ・お店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。