serehfood セレーフード

2017年01月12日

<バリ島旅行記―2016>スミニャックでベジタリアンパラダイス!

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スミニャックもベジタリアンレストランが結構増えてきましたね〜^^。

この日は朝からモーニングヨガと3時間のスパで全身すっきりしたところで、野菜が食べたいね!と

前回のバリで美味しかったZulaに突撃ランチに行きました。


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ベジバーガーとベジブリトー。それにコールドプレスジュースも!
出てきたときは腹ペコだったので、「これじゃ足りないね、もうひとつぐらい何かオーダーしよう!」と話していましたが、食べたら結構おなかいっぱいに・・・^^;。

ここはイスラエル系のお店なので味付けがスパイスしっかり目で美味しいのです!

ランチで軽くゆっくりした後、ちょっとスーパーにお買い物に行ったり、そのあたりをお散歩。

そのあとお茶しようか〜、ということで行ったのはShelter

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1FはNaru Bowlというフルーツボウル(アサイーボウルみたいなの)専門のスタンドバーみたいな感じなのですが、2FにShelter cafeがあります。

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こーんな感じになっていて、しかも風がすっごく通って涼しいのです〜!

そしてジュースか何かにしようと思ったのですが結構1Fのフルーツボウルを頼んでいる人が多かったので
オーダーしてみました。

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これ、すごく小さいココナッツボウルに入ってるんですが、めちゃおなかいっぱいになります^^;。
そしてバリ島なのにまぁまぁの強気価格設定。(1000円ぐらい?)

こういうのはハワイにお任せして、もっとユニークなのをオーダーするのが良かったかもしれませんね。
でも美味しかったし、ゆっくりできたし、お店も素敵!また行きたいな〜と思うカフェでした。
冷房がなくても全然問題なし!ぐらいの涼しい風が通るのが印象的でした。


そしてディナーはこれまたローフード&ヴィーガンレストランカフェのDivine Earthで。

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コールドプレスジュースと

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サラダてんこ盛り(笑)

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オットは野菜のパスタ仕立てとサラダのお料理を。

このお店の横にはヨガショップ、Seminyak Yoga Shalaもあって、その2Fではヨガクラスもあるそうですよ。

Divine Earthですが、味は悪くなく、雰囲気もいいのですが、お店のオペレーションがとってもゆっくり。。。(笑)

私たちが入ったときには新しいオーダーは私たち二人だけだったのにめっちゃ時間がかかっていました^^;。

帰りにローフードのチョコレートケーキをお持ち帰りしたのですが、食事よりもデザートのほうがイケてました。

お昼にヨガの帰りにさらっと寄ってランチとカフェ、ぐらいが一番使い勝手がいいのかもしれません。

ちなみにこのお店はZulaと同じく、Down to Earthと同じオーナーが運営されているそうですよ。

*ZulaとDown to Earthのメニューはほぼ全く同じです。Divine Earthのみ、ローフード&ヴィーガンで少し違います。

ほかにも行きたかったベジのお店はあったのですが、2日間のスミニャック滞在では胃のスペースが足りず。。。

次回の楽しみにすることにしま〜す!


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2017年01月11日

<バリ島旅行記―2016>Amadea Resort HotelとUltimo

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スミニャックで到着初日(夕方〜)と翌日(その翌朝は早朝4時出発)はリーズナブルでスミニャックの中ではアクセスがいいところでどこがいいかな〜と探して、こちらのアマデアリゾートにしました。

バリ島をご存知の方はスミニャックのレストランストリートであるJl Oberoiに面したところで、
ちょうど真ん中あたりにあって、大人気レストランのUltimoにも歩いて3分ぐらいでいける場所にあるので「よさそう!」と思って予約しました。

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予約したお部屋は「ほとんど寝るだけだから」と思って、一番下のカテゴリだったのですが、
なんだか到着したときからものすごくレセプションの方々の対応がよく、

「申し訳ありませんが、ご予約いただいたお部屋がフルブックとなってしまい、騒々しいことも考えてジュニアスイートにお部屋をアップグレードさせていただきたいのですが宜しいでしょうか?」

と言われ、「わー!ありがとうございます!!!」と満面の即答でした。

2日目のお部屋をクリーニングしてもらったあとにはこんなかわいいことまで;

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タオルが白鳥になっていて・・・・

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こんなにハートウォーミングな素晴らしいお気遣いまで♪

実はこちらのホテル、一番下のカテゴリのお部屋代をBooking.comで予約して払った金額は9000円ぐらいなので、なんだか申し訳ないわぁ〜とか思ったりして^^;。

泊まった翌朝、これまた早朝に近くのPrana Spaのモーニングヨガのクラスを受けるために必要なルピアのキャッシュが足りなくてどうしよう、何か方法がないですか?と聞いてみるも、ものすごくいろいろ調べてくれて、「このホテル、ものすごおおおくスタッフの教育が素晴らしいんですけれど〜!!!」と感激しておりました。

キャッシュが足りなかったのは久々のバリでわたしがボケていて準備不足だったのです。
で、結局解決して夕方にホテルに帰ってきたときには「どうでしたかー?!大丈夫でした?!」
とか心配してくれて。

・・・・種明かしすると、このホテル、実は以前にカユマニスグループのGMをしていたワルタさんが今こちらのGMをされていたのでした!そりゃぁ抜群にスタッフ教育が素晴らしいはずでした〜。

ワルタさんとはカユマニスジンバラン、ガンサ、そして東京でもお会いしていてよくお話させていただいていたんですが、「そういえばワルタさん、このあたりのホテルのGMになってたよな〜」とうろ覚えで。
しかもそれ、4年ぐらい前の情報だったので今もいらっしゃるとは思わず。

2日目の夜にふとロビーでバッタリ再開して、うちのオットと三人して「わー!!!わぁーーー!!!」
と再会を大喜びでした^^。

実は彼もわたしの名前を見て、「え?まさか??だってこんなクラスのホテルに泊まらないし??」と思われていたそうなのですが、いやいや、カユマニスレベルのホテルばっかりお泊りしてませんから〜^^;。

ともかく、ワルタさんがGMということがわかってさらに安心できました。
ということで、バリ島でスミニャックで泊まるところでアクセスが良いホテルを探されている方はこちらのホテル、お勧めいたしますよ〜。

ゲストはほとんどオージーでした。アジア人は少なかったですね。時期にもよるかと思いますが。
この価格帯のホテルで「あら〜、残念」というポイントは全くなく、しかも「ものすごくしっかりしてくれているね。安心!嬉しい!」というのが期待以上のレベルでとっても助かったのでした。

そして、やっぱりディナーにはUltimoにも行きましたよ。^^

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10月末のバリ島は思ったよりも涼しかったのですが、やはり夕方は蒸しっとしたりして。
フローズンマルガリータ(しかも1杯が大量!)を頂きました〜。久々のアルコールに、めちゃ酔いましたけど^^;。500円ぐらい。ウルティモ、雰囲気がいいのにこんなに安くてうれしすぎます!

でもこちらでサーモンとかは頼まないほうがいいですね。
やっぱり輸入物なのか、あまりお料理に慣れていないみたいで&2000円ぐらいするのにお味はあれれ?でした。バリ近海でとれるお魚(バターフィッシュとか?)がやっぱり得意なのかな〜とここにメモ的に記しておきます。

このレストランは出来たらTシャツではなくちょっとオシャレしていきたいところですね。
まわりの外人は「え?」という格好をしている人もいますが、ドレスを着ている人もいますし。
オンシーズンは特にちょっとだけドレスアップしたほうがいいかな、と思います^^。

やっぱりスミニャックではウルティモは一度は外せないのでした〜♪

バリ島旅行記、つづきます。^^

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2017年01月06日

<バリ島旅行記―2016>スミニャックとウブドでまったり二人旅

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去年の10月末には2年ぶりにバリ島へオットと行ってきました。

せっかくなのでちょっとずつでも記録としてアップしていきたいと思います^^。

バリは最近はまさに「ベジタリアンパラダイス!」で、どこに行っても美味しいベジのお料理をいただけるので本当に便利で嬉しいんです!

今回はスミニャックで2日ほど過ごして
→ランプヤン寺院に早朝から登って
→ウブドでヨガ、サイクリング、スパの旅、となりました。

ちょっとダイジェストでいきます。

トップはスミニャックの美しいサンセット。ラ・ルッチオーラで何か飲みながら見ようかと思ったのですが、ついたらもうサンセットが始まっていたので、そのままビーチでゆったり眺めることにしました。

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スミニャックでベジ!といえばZulaです。ここに寄らないわけにはいかず、Prana Spaにてモーニングヨガ&スパの後にランチに来ました。

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ちょっとお茶?の感じでShelterにフルーツボウルを頂きに♪

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スミニャックのホテルを朝4時に出て、ランプヤン寺院に出発!

こんなに美しいアグン山が見れましたよ〜。

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ウブドでは1泊だけでしたが泊まりたかったテガルサリにやっと泊まれました。しかもWooden Room!奇跡的に1泊だけ空いていた、とは何とラッキーな!!目の前がふさふさのライスフィールドでぼんやりするのにぴったりなお部屋でうっとり。

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朝からヨガバーンでヨガ。楽しすぎて毎日通いたかった!

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ウブドではベジ・ヴィーガンフードのオンパレードで、日本では300−400mlで1000円ぐらいしちゃうコールドプレストジュースも、350円ぐらいで飲めちゃうので毎食オーダー(笑)。うれしくて涙がでます^^。
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朝食のフルーツもばんばん食べます。好きなものだけオーダー。ドラゴンフルーツとマンゴーが本当においしくて毎食オーダーして覚えられました^^;。

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ウブドのホテルはコマネカ・タンガユダのガーデンヴィラとプールヴィラにそれぞれ泊まりました。
両方ともそれぞれ個性があって、使い勝手もよく、最高に気に入りました!

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まだまだおいしいものなど食べたので、追ってアップしていきたいと思います。

アクティビティもサイクリングが最高に楽しくて気持ちよく、あの感覚が忘れられなくてとうとう初めてのクロスバイクまで購入しちゃいました^^;。その様子や素晴らしい風景も追ってアップしますね。



posted by kirakira at 18:25| Comment(2) | TrackBack(0) | 旅(海外) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする